Cuisinier - Traiteur
Restaurant – Bar
Tabac-épicerie
Presse-Jeux
41 grande rue
61310 Exmes
Téléphone : 02 33 39 93 05 - e-mail : le relaisdm@gmail.com
Date et lieu du repas : le 25 novembre 2017 au "Relais d’M"
Menu à 23 € par personne TTC
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Kir et ses mises en bouche
ou jus de fruit (servi en buffet au bar)
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1 Salade du bocage (salade, boudin noir, lardons, jambon fumé et pommes)
ou
2 filet de brochet aux écrevisses et poireaux
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3 Fricassée de volaille fermière au camembert et son gratin ou
4 le filet mignon et sa garniture forestière (cèpes d’ici)
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Duo de fromages normands et salade
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5 Sabayon champagne aux fruits frais
ou
6 tarte fine aux pommes flambées et son sorbet
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Vin blanc (Sauvignon), vin rouge (Bordeaux) Eau, café et service compris.
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